アルカリイオン水は、人にも環境にも優しい洗浄方法として食品業界をはじめ多くの企業で導入が進んでいます。
ホテル・披露宴会場・レストランに強アルカリイオン水生成器!人にも環境にも優しい洗浄方法として食品業界をはじめ多くの企業で導入が進んでいます。
スーパーアルカリイオン水は、最良の解決策となるでしょう。
アルカリイオン水とは
「アルカリイオン水」は、水を電気分解することでつくられるアルカリ性電解水の通称で、飲料水もしくは洗浄水、除菌水として使用されます。 そして近年特に注目されているのが、業務用洗浄水としての使用です。生成方法・性質は生成器によって異なりますが、共通して言えるのは、 洗剤いらずで優れた洗浄力を発揮すること。人にも環境にも優しい洗浄方法として、食品業界をはじめ多くの企業で導入が進んでいます。
スーパーアルカリイオン水のpHは12.5。強力な洗浄力を持ち、水垢や換気扇の頑固な油汚れ、タバコのヤニなども分解し、キレイに洗浄します。 また、水洗いだけでは落とせない野菜や果物の残留農薬やワックス、放射性物質も除去できます。
電気分解の際に溶解する電解質は、スーパーアルカリイオン水全体のたった0.1%の炭酸カリウム(K2CO3)のみ。 次亜塩素酸や合成界面活性剤などの化学合成物質、BOD/CODなどの環境汚染物質は一切含んでいないため、身体にも環境にも悪影響を与えません。
合成界面活性剤などを使用していないため、泡立つことなく、洗浄と同時にすすぎが可能。 大幅な節水につながり、コスト削減効果も期待できます。
純度99.9%の「水」であるため、色も臭いもありません。 また、電解質を0.1%しか溶解していないため、触っても刺激がなく、肌荒れの心配もありません。
pH12.5のスーパーアルカリイオン水であれば、通常の強アルカリイオン水ではできない「除菌」も可能。 菌を除去することで、消臭効果も期待できます。
通常のアルカリイオン水の生成に用いる塩(NaCl)を使用しないため、腐食の原因となる塩素イオンを含みません。 そのため、鉄などの金属を洗浄しても錆びにくく、防錆剤が不要になります。
高いアルカリイオンパワーは摩擦により起こる静電気を防止します。 そのため、樹脂の容器・食器など静電気による汚れやゴミの付着を防ぎます。
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『水』だけで驚くほどキレイに!
スーパーアルカリイオン水の浸透パワーで、あっという間に細かなすき間に入った汚れまで落とします。
水道水では落とせない野菜や果物についた残留農薬やワックスを素早く洗い落とせて野菜が元気になります。
科学物質の界面活性剤を使わずに、油を水中で乳化することができます。